Bio Bäckerei Mauracherhof

Wir haben schon als Kinder mitbekommen, was der Weg des Lebensmittels eigentlich ist.”, sagt Andreas Eder, frisch gebackener Geschäftsführer des Mauracherhofs. Das spürt man auch, wenn man ihn trifft. In jedem Gespräch mit ihm ist seine Begeisterung für die Natur und die natürlichen Abläufe präsent. Schnell war für uns klar, dass diese rohe, echte, unverkennbare Liebe zum Bäckerhandwerk und die damit verbundene Resonanz mit der Natur der Grundstein für den Image- und Hoffilm des Mauracherhofs sein muss.